Vår vingård ligger strax söder om Malmö, endast ett medvindskast från Öresund... Här tar vi, Murre och Lena och också Nils ibland, emot förbokade grupper för guidade turer i vingården under maj - augusti månad. Det är då det är som vackrast här. I maj, när knopparna brister och de skira gröna vinbladen tränger fram i vårsolen. Mot slutet av sommaren, när druvorna ändrar färg för att sedan i lugn och ro få utvecklas till perfekt mognad innan skörd.
Besök Vineriet
Vi har fått serveringstillstånd nere i Vineriet för slutna sällskap. Från och med Januari 2025 kan ni boka in ert sällskap från 8 till 40 personer. Maila oss så kommer vi fram till ett passande datum och koncept för just ert sällskap.
Behöver ni en aktivitet för ert företag? Maila oss så kommer vi fram till vad som passar just ert företag. Kanske vill ni ge era anställa en Mat & Vinkurs? Ost & Vinkurs? Vi samarbetar med olika lokala aktörer.
Välkomna!
info@vingardeniklagshamn.se
Konstantin Baum, MW, har testat förra årgången av vår Pinot Noir Précose. ❤️
Ny årgång av Pinot Noir Précose släpps den 2 december. Kommer att finnas på de 10 närmsta systembolaget samt på varudepån i Örebro. Men endast 280 flaskor är tillverkade så... först till kvarn...
Nils Mellbin släpper sina två första vita viner den 2 december! Krita av Nils Mellbin från 2022 samt Iver av Nils Mellbin från 2023
Vi har börjat med Nyhetsbrev som kommer 1 gång i månaden så det är bara att anmäla sig till det via formuläret längre ner.
Nu har Sandra fått en egen flik där hennes recept kommer att läggas ut cirka en månad efter att det publicerats i Nyhetsbrevet. Nu finns Maj, Juni, Juli, Augusti, September, Oktobers samt November månads recept upplagt.
Vi kommer under nästa år även att anordna någon form av Mat & Vinkurs tillsammans med Sandra. Hör av er för att säkra er plats.
Sedan starten har vår filosofi varit att tillföra vinvärlden något nytt och alltså inte att göra "ännu en chardonnay" eller att "lösa Pinot Noirs gåta". Vårt ständiga mål är att göra det absolut bästa vinet av de sorter vi anser lämpliga för jordmån och klimat här på Vingården i Klagshamn.
Genom åren har vi testat ett par hundra olika vinsorter och kloner. Utifrån resultatet av dessa tester har vi valt att använda oss av en handfull sorter som varit mer lämpade. Idag består odlingen till 80 % av den gröna druvsorten Solaris och resterande 20 % är fördelade på blå druvorna Cabernet Cortis och Rondo samt en liten del Pinot Noir (Frühburgunder).
Mellan 15 maj och 15 augusti tar vi gärna emot bokade besök i vår vingård!
Grupperna kan vara allt mellan 8 till 50 personer. Ett besök med guidad tur kostar 100 kronor per person. Är en grupp mindre än åtta personer, så är ni varmt välkomna men priset är då vårt minimipris, 800 kronor.
För mer information och/eller bokning kontakta oss via mail: info@vingardeniklagshamn.se eller på telefon 0702-165092.
Vill du prenumerera på vårt Nyhetsbrev?
Fyll i kontaktformuläret och skicka till oss så får du ta del av vad som händer ute i vingården, i vineriet, tankar och ideér och annat kul.
